Tradícia parných kúpeľov siaha do čias predtým, ako sa Turci dostali do Anatólie. Po príchode sem priniesli svoje kúpacie návyky, ktoré boli konfrontované s rímskymi a byzantskými zvykmi. Tradície sa spojili a vytvorili úplne nový koncept: turecké kúpele, ktoré sa časom stali skutočnou inštitúciou. Turecké kúpele sú trvalou súčasťou každodenného života, sú miestom, kde sa stretávajú ľudia bez ohľadu na ich spoločenské postavenie alebo vek. Hammam (turecké kúpele) je povinné dovolenkové miesto v Turecku. Najlepšie je navštíviť ho v prvých dňoch pobytu. Hammam je miestom na očistenie duše a tela.