A gőzfürdők hagyománya arra az időre nyúlik vissza, mielőtt a törökök elérték Anatóliát. Amikor ideértek, magukkal hozták fürdési szokásaikat, amelyek szembesültek a római és a bizánci szokásokkal. A hagyományok egybeolvadva teljesen új koncepciót alkottak: a török fürdő, amely idővel valódi intézménnyé vált. A török fürdő a mindennapi élet állandó része, ez az a hely, ahol az emberek társadalmi helyzetüktől és életkoruktól függetlenül találkoznak. A hammam (török fürdő) kötelező üdülőhely Törökországban. A legjobb, ha a tartózkodás első napjaiban látogatja meg. A hammam a lélek és a test megtisztításának helye.