Minca aus Santa Marta

Bereiten Sie sich auf ein ganztägiges Abenteuer in Minca vor , einem Bergdorf, das sich in den üppigen Hügeln der Sierra Nevada de Santa Marta versteckt . Hier bietet die frische, kühlere Luft eine willkommene Abkühlung von der karibischen Hitze.

Ihre Reise beginnt mit einer malerischen Fahrt durch die abwechslungsreiche Landschaft der Sierra Nevada. Sie erreichen eine traditionelle kolumbianische Kaffeefarm, die von einer einheimischen Familie bewirtschaftet wird. Hier lernen Sie den gesamten Prozess kennen – von der Auswahl der Kaffeekirschen über die Fermentation und Trocknung bis hin zur Röstung. Sie werden den Duft frisch gebrühten Kaffees genießen und verstehen, warum kolumbianische Bohnen zu den begehrtesten der Welt zählen.

Anschließend wandern Sie auf einem Ökopfad, der zur Cascada Escondida führt – einem versteckten Wasserfall inmitten üppiger Vegetation. Am Ende des Weges können Sie einen ruhigen Moment in der Natur genießen und sich in den natürlichen Becken erfrischen .

Mittags erreichen Sie das einzigartige Bambushaus Jungle Joe , wo Sie ein köstliches Essen mit regionalen Zutaten genießen werden. Sie erfahren außerdem, warum Guadua – eine Bambusart, die auch als „kolumbianischer Stahl“ bekannt ist – eine so wichtige Rolle im nachhaltigen Bauen spielt.

Der krönende Abschluss der Tour ist ein Kakao-Workshop , in dem Sie die Geheimnisse eines der bekanntesten Produkte Südamerikas entdecken. Erfahren Sie mehr über seine Geschichte und gesundheitlichen Vorteile und stellen Sie Ihren eigenen Energieriegel aus gerösteten und gemahlenen Kakaobohnen her.

Nach einem Tag voller neuer Erlebnisse haben Sie einen Moment Zeit, sich zu entspannen und zur Ruhe zu kommen, bevor es zurück nach Santa Marta geht.

Bitte beachten Sie, dass die Reihenfolge der Besuche und das Programm Änderungen unterliegen können.