Produkce Kithul Treacle and Toddy

Vyzvedněte z hotelů a jeďte do vesnice Kanneliya, do majetku průvodce, kde se vyrábí kithul sirup. Je zde obchod s hračkami, který je v provozu 40 let. Na místě vám průvodce řekne, jak se míza z květu stromu kithul vaří, aby se vyrobil sirup, a poté se fermentuje, aby se vytvořil oblíbený místní likér známý jako toddy. V závislosti na ročním období a denní době možná prohlídka s průvodcem do nedalekého lesa, kde si nasbíráte šťávu z květů kithul a/nebo jackfruit potřebné k přípravě regionálního jídla. Na závěr volný čas na koupání v místní řece nebo ochutnávku kithulského sirupu, toddy alkoholu a pokrmu připraveného s jackfruitem.